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饮用水市场发展潜力浅析

2018-7-23 17:05:50

近年来,随着消费者健康需求的加强,饮用水已经成为饮品的第一品类。与此同时,消费者也明显提高了科学饮水观念,生产企业也从竞争中悟出了发展多元化饮用水产业的道理。

饮用水市场呈现科学化、规范化快速健康发展的趋势。天然矿泉水以其健康保健等优势,必将成为饮用水市场的主导产品。

一、高端饮用水方面

世界上最早关于水质的标准是公元前一世纪罗马工程师与建筑师Vitrurius根据水煮开的味道提出的。真正有意义的水质标准是美国于1914年颁布的《公共卫生署饮用水水质标准》,主要是针对水中细菌学指标提出了要求。

另一边却是怡宝、农夫、百岁山等大品牌的年增长迅速,比如2016年华润怡宝实现营收93.47亿元,利润总额为6.06亿元,纳税总额达10.40亿元。华润怡宝的主要收入来源于怡宝包装水。据尼尔森统计,2016年怡宝包装水市场份额较2016年提升2个百分点,稳居市场第二位,份额增量位居包装水行业第一,十年间,怡宝实现了从不到10亿到百亿的跨越。

饮用水市场大发展的十年已经过去了,未来十年,对于饮用水来说,还有没有可能大发展的机会呢?笔者认为,未来十年仍然是饮用水市场大发展的时代,并且推动饮用水市场迅猛发展的动力是市场细分。

二、特定人群饮用水方面

特定人群饮用水是饮用水市场细分的重点,根据人群不同,推出不同的包装饮用水是水企发力的目标。目前就针对孕妇、儿童等人群就有专门的包装饮用水出现了,将来还会有婴儿水、奶粉冲泡水、泡茶水、女士专用水等等不同种类满足不同人群需求的水出现。农夫山泉就推出了婴幼儿专用饮用水,已经在引领着饮用水市场的细分。

婴幼儿是家中的宝,消费者舍不得自己吃喝也得舍得孩子们吃喝,所以尽管婴幼儿水的价格是普通饮用水的几倍,仍然有巨大的市场,从2015年开始,婴儿水增长速度十分显著,远超普通饮用水的增速,很多水企也在进入这个市场,比如天地精华、汉水硒谷等品牌,都推出了自己的婴幼儿、孕妇专用水,所以笔者认为,国家全面放开二胎后,中国的生育高峰出现会推动孕妇水、婴儿水的市场发展,所以大家要多多关注。

所以,饮用水市场是当下乃至今后最火的饮料市场,水企能否在这个市场中分得一杯羹,就看水企是否能抓住这个市场未来的巨大商机,做好自己企业的战略规划。笔者在此也希望我们的水企多出优质产品,将饮用水市场细分的蓝海牢牢把握在手,远离1-2元的红海水区,成为推动行业发展的中坚力量。